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3. Elaboración:

TXANGURRO + BOQUERON CORPACHEF (dificultad baja)

En una tosta para pintxo colocamos una base de  txangurro CorpaChef.

Colocamos encima un filete de boquerón CorpaChef.

Aliñamos con una mayonesa suave de aguacate y decoramos con huevas de trucha.

Ingredientes:

Chapata recondo / Tosta de barra 
 txangurro CorpaChef
Lomo de boquerón CorpaChef
Mayonesa de aguacate
Huevas de trucha