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SOPA FRÍA DE BOQUERONES CORPACHEF (dificultad media)

Enrollamos el boquerón CorpaChef y colocamos en su interior el tartar de fresas y las perlas de aguacate.

Salseamos con la sopa de tomate y fresa.

Aliñamos con aceite de perejil de perejil.

Decoramos con tomates cherry y brotes de albahaca.

 

Ingredientes:

Boquerones

Tartar de fresas
Perlas de aguacate
Aceite de perejil 
Tomate cherry asado
Sopa fría de tomate y fresa
Brotes de albahaca