TOSTA BISTRÓ DE BOQUERÓN CORPACHEF (dificultad media)

Tostamos una rebanada de pan de especias que vamos a usar como soporte.

Hacemos una cama de mezclum de brotres aliñada con una vinagreta de anchoa.

Colocamos el Boquerón Corpa Chef.

Decoramos con pisto, cebollino picado y unas líneas de alioli.